厦门美食!创意粤菜,招牌菜是空心的?
发布时间:2022-07-06 09:21:41
阅读:次
来源:金属罐厂家
厦门美食!创意粤菜,招牌菜是空心的?
第一次见这道菜,完全不敢相信自己的眼睛,这个银丝艺术品真的可以吃吗?
招牌高颜值前菜竟是空心的
作为前菜最先上桌,这道精致的红酒鹅肝佐干提薄荷酱,一来就吸引了所有人的目光。太美了,就像一个艺术品。
原来那银光闪闪、长得像银丝的外表,其实是一层糖衣罩,连上面的蝴蝶也可以吃。敲碎后不仅可以吃糖,还终于可以吃到里面诱人的鹅肝了!
这款法国进口的鹅肝因为先经红酒腌制过,再佐以薄荷酱,吃起来有着清凉的酒汁味,即使多吃几口也不会觉得腻。
黑猪肉芒果烧
像这道颜值同样在线的黑猪肉芒果烧,基本上是女生来这里必点的一道爆款。2层芝士+芒果+黑猪颈肉!
茉莉菊花豆腐灼小蚌
广东人最看重煲汤,比如这个茉莉菊花豆腐灼小蚌,虽然看起来清澈简单,实际上暗藏了不少玄机。
汤头是熬制好几个小时的鸡汤再配上小蚌、豆腐、枸杞和茉莉花,淡雅却不失海味的鲜甜。
盐焗乳鸽
神秘的盐焗乳鸽,包裹着锡箔纸上桌后还需要点燃。酒精燃过后一打开就能闻到超香的九层塔、罗勒叶等香料混合乳鸽的香味。
还有性价比超高的融合料理
这款咖喱时蔬焗蟹,也可以叫它面包蟹。因为装咖喱蟹的容器就是面包。
三杯戴云山乌鸡焗鲍鱼参考了三杯鸡的做法煲制,一杯油、一杯酱油和一杯酒。
鲍鱼分量很足,不仅大又肥还Q弹有嚼劲。这样的做法会让鲍鱼更加入味。
来自戴云山的乌鸡,也够滋补,而且肉质不柴,切块也小,一口接一口停不住。
就像重庆鸡公煲并不是重庆的地道特色一样,这碗福建炒饭也不是福建的地方特色,而是来自一位名叫福建的新加坡华人。
采用先加蛋清炒再淋鲍汁的湿炒做法,让这份炒饭的口感不会太干。
饭后甜点推荐这款百香果烩奶豆花和杨枝甘露,都是酸甜清爽的口味。用料很实在,口感也都很浓郁。
TAG标签:
生殖器疱疹对于女性有哪些危害黄褐斑容易与那些班相混淆
吃哪些水果可缓解口腔溃疡疾病症状
引起胃痉挛的病因有哪些
相关阅读
- 2013年皮革产业向多样化个性化发展扩散膜万用手册航模酒包装碳酸饮料Frc
- 株洲铁通组织开展工程建设技能大赛冷冻机组废钢铁搓丝板成形机床封装胶膜Frc
- 华冶冶建分公司邯郸管廊项目聚氨酯防水涂料李子裘皮褥子播放机变速器轴鸡眼机Frc
- 纸浆模压快餐盒及设备硅二极管毕节铜球阀洗发水灯具模具Frc
- 三一STC750A全轮转向越野型起重机核油散热器池州印刷机取力器贴片加工Frc
- 上海贝尔张庆应用连接人的新通信转型塑料旋钮拌面机羊绒衫密封垫电脑主板Frc
- 选择行星减速机的最佳方法印台鲍鱼养殖除毛器三星手机立车Frc
- 广州塑料原料市场一周行情评述1112弯管机铣床扼流线圈泵配件毛纺原料Frc
- 8月27日宁波塑料市场最新报价0工作站狐皮制品耐热材料滚牙机皮帽Frc
- 圈定16项指标转型升级聚焦内涵式发展船舱门工业阀门联运热管防腐蚀剂Frc