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哪些食物是糖尿病患者可以吃的-【新闻】

发布时间:2021-04-06 04:29:13 阅读: 来源:金属罐厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

糖尿病患者可以吃的食物有如下二类:

(1)大豆及其制品:这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外,在豆油中还有较多不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低甘油三酯,所含的谷固醇也有降脂作用。但如果已发生糖尿病肾病,则不宜再进食豆制品。

(2)粗杂粮:如筱麦面、荞麦面、玉米面含多种微量元素、维生素B和食用纤维。实验证明,它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条,长期食用,既有利于降糖降脂,又能减少饥饿感。

糖尿病患者不宜吃的食物有如下三类:

(1)易使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。

(2)易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。

(3)不宜饮酒:因为酒精不含其他营养素而只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服用磺脲类降糖药的患者,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红热等反应。注射胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了患者的安全还是不饮酒为佳。

(实习编辑:谢运胜)

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