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红枣最养肝吃法

发布时间:2020-03-04 13:52:07 阅读: 来源:金属罐厂家

红枣最养肝吃法

红枣最养肝吃法

红枣是大家非常熟悉的药食两用之品,常常使用对于补肝养血大有裨益,下面简单介绍一下红枣不同的吃法,具备不同的养生功效。

红枣煮粥,养血补肝

南京市中西医结合医院紫金馆食疗专家郭海英教授介绍,按照中医食疗养生理论,春季食疗养生一定要重视养肝,而用红枣煮粥就是养肝的一个好办法。将红枣与百合煮粥,适合晚餐时食用,不但有助于养血补肝,还能改善睡眠质量。

红枣泡茶,健脾暖胃

枣性甘、温,入脾、胃经。《珍珠囊》中记载枣能“温胃”.大家不妨试试红枣泡茶:选用党参15-30克,大枣5-10枚,一起煎汤代茶饮用。也可以加入陈皮2-3克以调胃气。

红枣蒸食,强身除烦

汉末中药学著作《名医别录》中记载枣能“补中益气,强力,除烦闷”.将红枣洗净,用清水浸泡约2小时后,剔去枣核,与泡发好的黑木耳一起,加适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成蒸枣。每日早、晚餐后各服一次,尤其适用于血虚乏力、面色苍白、心慌心惊及贫血者食用,但是要注意痰湿及积滞者不宜多食。

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