【新闻】日照茶树拱棚越冬最安全马桑绣球
日照茶树拱棚越冬最安全
黄海晨报
全国讯:受天气、市场等因素影响,近年来日照春茶价格持续走高,为了保证春茶的产量,连日来,日照的大小茶园里一派繁忙景象,茶农们正忙着给茶树浇灌越冬水。
日照经过45年的 南茶北引 ,绿茶产业快速发展,全市茶园面积已发展到约15万亩。但日照地处我国最北茶区,冻害每年均有不同程度的发生,缓解和减轻茶树冻害成了茶叶生产的重要环节。
那么日照茶树冻害的根本成因是什么?茶农如何对症下药,采取行之有效的越冬防护措施呢?
记者昨日从国家茶叶产业技术体系日照综合试验站得到一个好消息, 山东茶树冻害成因分析及防护技术研究 项目已通过了专家评审,一系列措施将给日照茶农提供有效的越冬防护指导。
原因
茶树品种是冻害的根本原因
茶树冻害取决于茶树自身因素、环境条件和人为因素。 国家茶叶产业技术体系日照综合试验站袁洪刚站长介绍,专家评审赞同了他们找到的影响日照茶树冻害的主导因素。其中,茶树品种是冻害的根本原因,气象是茶树冻害的关键因子,环境条件是茶树冻害的重要因子,树龄树势是茶树冻害的主要因子,而防护措施是减轻茶树冻害的有效手段等。
日照属于山东茶区,茶种应选安徽黄山群体、浙江鸠坑、福建福鼎大白等有性系茶种和龙井43、舒茶早、中茶108等无性系茶苗。
为阻挡冬季寒风,提高茶园内的湿度和温度,进而保证茶树安全越冬,茶园周围需建主副防护林带; 合理采摘,适时封园 可以提高茶树抗冻性。近几年日照总结出 春采、夏养、秋控 的采摘制度,既提高茶园经济收入,还能养树。
袁洪刚说,茶园通过改良土壤、合理密植、增施有机肥、合理采剪、做好病虫害防治等工作,都是减轻冻害的有效措施。易发生冻害的茶区,茶园施肥要做到 早施重施基肥,前促后控分次追肥 ,基肥应在 白露 前后及时施。个别茶农滥用赤霉素促使茶树早发,造成茶树养肥失衡,冻害加重。
措施
拱棚越冬是最安全的越冬模式
茶园越冬管理是全年管理的重要环节,加强越冬防护是确保茶树安全越冬和丰产丰收的基础。实践证明,拱棚越冬是日照茶树最安全的越冬模式。
茶园需选择背风向阳的地方建棚,扣棚一般在 小雪 至 大雪 之间,前期要注意控制温度,防止茶芽萌动造成茶树冻害,后期还要控制好适宜的温湿度,科学透风等。
其中,沙土地种植的1龄茶园,在湿度适中的土壤,培土越冬一般在 立冬 至 小雪 ,前后分2-3次,最后一次需留一叶呼吸,培土要求达到北面高、上面平、沟底顺。
成龄茶园采用行间北面搭风障+蓬面撒草+茶行铺草,是除拱棚越冬外一种行之有效的方法。搭风障一般 小雪 至 大雪 间,风障以倾斜度60 ,高于茶蓬20cm为宜。松好土后,需铺防护物,草的厚度在5~10cm,铺草加地膜效果更好。
据农技专家介绍,日照茶园在 白露 前后开始施基肥, 立冬 前后开始浇灌越冬水,在 大雪 前后扣棚覆盖薄膜。当前,日照茶园正是浇越冬水的关键时期,袁洪刚说,浇好 三水 是提高茶树抗冻性的关键之一。
一水 需在 白露 施完越冬肥后浇透水,松好土,为茶树根系生长与养肥积累创造条件; 二水 在遇到干旱时浇,可控制茶树新的芽叶生长,促进根系生长; 三水 要在 立冬 前后浇,浇足浇透,再划锄保墒增温。
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茶树冻害防护技术 项目通过专家鉴定
1月9日,记者从市农业部门获悉,2011年11月5日,受省科技厅委托,中国工程院院士、中国农科院茶叶研究所研究员、中国茶叶学会名誉理事长陈宗懋,中国农科院茶叶科学研究所所长、中国茶叶学会理事长杨亚军等国内知名专家对日照的 山东茶树冻害成因分析及防护技术研究 项目进行鉴定。
为预防茶树冻害,减轻茶树冻害造成的损失,日照市茶叶科学研究所结合30多年来的冻害调查,查阅了45年来冻害资料,通过对茶树冻害进行调查试验,查明了日照茶区茶树冻害类型与冻害主导原因,经分析、试验研究了不同地形地势、土壤质地、茶树品种、防护林网、防护设施等条件下茶树冻害情况,形成了一套日照茶树防冻越冬新技术,制定出《山东茶树越冬防护技术规程》。
本项目创新出茶树防护林网模式、秋后浇 三水 、预留剪等新技术,试验总结出成龄茶园拱棚越冬、搭风帐+蓬面撒草+茶行铺草等越冬新模式。
日照茶45年遭受10次大冻害
南茶北引 45年来,绿茶在日照生根发芽,快速发展,但冻害会导致茶叶减产甚至绝收,记者昨日从市农业部门获悉,1966年至今的45年里,日照绿茶已经历较严重的冻害10次。
据市农业局、市科学技术协会编制的《山东茶区茶树防冻技术》介绍,茶树原产亚热带地区,具有喜温、喜湿的特性,引到山东后,常会出现不同程度的冻害。为了分析茶树冻害成因,日照对茶区冻害程度进行了科学界定,把冻害造成一定区域内当年茶园春茶减产30%的作为该区域茶园的大冻害。按照这个标准,日照市茶树先后经历1969-1970年,1973-1974年,1976-1977年,1979-1980年,1983-1984年,1986-1987年,2002-2003年,2007-2008年,2009-2010年,2010-2011年,共计10次大冻害。
扣棚茶收益高
日照的春茶一般在每年4月份采摘,为了保障次年茶叶的丰收,头年11月份茶农都忙着为茶园穿 越冬服 。11月9日,记者从岚山区巨峰镇常家庄、后黄埠村了解到,茶农是如何给茶树防冻的。
冬季气温低,此时茶树抗寒性很差,易受冻。由于茶树经过春、夏、秋三季的采摘,茶树体内的养分十分贫乏,所以在冬季和早春茶农会采取防冻措施。常家庄的茶农采取保护剂 护树将军 和扣大棚两种方式保护茶树。
为防护冻害,保证次年的春茶早出芽、多出芽、芽壮芽齐产量高,目前村里70%的茶农都扣棚了。 常家庄村党支部书记李茂讲介绍说。一亩茶园投资3000元左右,包括打药、施肥、扣大棚需要的材料等。如果茶叶为一等优茶,春茶的价格在每斤300 500元,甚至更高。
茶树发生冻害后要及时补救。 后黄埠村党支部书记刘贤声说,他们村的茶农都用 新高脂膜 对已经受到冻害的茶树进行喷洒,消毒保护受损的茶芽,防病、防腐,抑制病菌繁衍生长的危害,如果冬季茶树没有休养好,春季就不能出现茶芽肥硕的好茶叶。
茶树发生冻害后,还要对茶树进行修剪,剪去受冻的枝叶。
春茶的品质好、价格高,所以在越冬防护时,即便是多花钱,老百姓也愿意。 巨峰镇农技站站长丁明来表示,为了保证春茶的产量,他们经常对茶农进行技术指导。
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