【新闻】日销800吨主城居民入秋钟情土豆独龙小檗
日销800吨主城居民入秋钟情土豆
进入秋季,重庆主城居民最喜欢吃的蔬菜是土豆。昨日,记者从双福国际农贸城获悉,进入9月以来,每天销售量最大的是土豆,达到800吨,每公斤批发价在1.8元左右,而在之前一个月,主城居民餐桌上最常见的蔬菜是番茄。
主城居民每天吃掉800吨土豆
双福国际农贸城提供的数据显示,进入9月份以来,每天进入市场量最大的蔬菜要数土豆,平均每天在800吨左右。如果按照主城区800万人口来计算,大约每人每天要吃100克(2两)土豆,大约一个。
据了解,这些土豆价格也比较稳定,每公斤批发价1.8元。
对于土豆突然增大的消耗量,双福国际农贸城相关人士分析,第一是夏季人们比较喜欢吃清淡爽口的番茄,而入秋后,天气转凉,粉质含量较高的土豆成 为人们的喜爱,有的红烧,有的清炒,有的烧烤,吃法多样。第二,土豆可以储存一段时间,运输也方便,现在的土豆多来自北方,观农贸搬到双福后,不受主城堵 车等限制,大型货运车到来的多了,双福市场的辐射面扩大了。
蔬菜批发价总体降了5%
据了解,8月30日,观农贸市场正式关闭,同时,双福国际农贸城开始营业。截至目前,双福国际农贸城开业启用刚好一个半月。
昨日,双福国际农贸城相关数据显示,开业43天时间(截止13日),进入双福农贸城的货物达到18721车24.67万吨,实现交易68757车,日均交易约5737吨,其中,蔬菜交易日均23.7万吨左右,占96%,交易量已经超过观农贸蔬菜市场关闭前24%左右。
重庆双福农产品批发市场有限公司副总经理张科平表示,开业一个半月来,农业部重点监测的39个蔬菜品种,在双福国际农贸城的批发均价为3.36元/公斤,与观农贸蔬菜市场搬迁前的3.53元/公斤降低了5%。
占主城蔬菜70%份额的双福农贸市场,蔬菜总体批发价降了5%,为何不见终端农贸市场和超市蔬菜价格有所下降?
对此,张科平表示,一是批发到终端还有一个过程;二是由于目前双福离主城有一定距离,加上山轮摩托不能到市场,算上运输成本等费用,批发价降低的几个点,基本上被终端成本所消耗。因此,终端市场并未因观农贸市场的搬迁,而出现价格上升。
“姜你军”卷土重来
据介绍,从最近几日的蔬菜批发情况看,大部分蔬菜价格稳中有降,农业部重点监控的39个品种中,有18个品种蔬菜价格上升,19个品种下降,2 个品种环比持平。其中,近几日上涨比较明显的有仔姜、藤菜、瓢白;最近几日,价格下降比较明显的有冬瓜、芹菜、山药等比较容易储存和运输的菜品。
据介绍,这个月8号以来,仔姜价格上涨比较明显,之前的批发价一般在每公斤10-11元,而现在的批发价在13元左右,每公斤上涨了2-3元。而这一价格,还是几年前“姜你军”时出现的。
仔姜价格高涨,双福国际农贸城相关人士称,现在每天进入双福的仔姜不低于200吨,而之前在观农贸,仔姜每天的到达量在50-100吨之间,这说明,重庆市民比较喜欢吃仔姜,仔姜已经成为居民餐桌的一个大众化品种,仔姜价格上涨,主要是受产地仔姜产量下降所致。
菜价播报
9月双福市场均价报表(部分)序号商品名称 8月平均价
(元/公斤)
9月平均价
(元/公斤)
环比(%)1白萝卜0.63 0.67 5.47 2菜心2.60 2.12 -22.64 3大葱2.61 2.60 -0.19 4大蒜3.72 3.90 4.70 5冬瓜0.95 0.48 -97.92 6红萝卜1.01 1.34 24.88 7红头火葱5.14 4.05 -27.00 8胡萝卜3.44 2.01 -71.14 9花菜2.88 2.68 -7.40 10黄瓜2.23 2.43 8.30 11黄秧白1.32 0.66 -100.00 12豇豆4.01 4.47 10.22 13茭白1.40 1.72 18.60 14苦瓜0.78 2.47 68.59 15老姜11.27 11.16 -0.92 16莲白0.84 0.62 -35.75 17莲藕4.73 3.48 -35.82 18木耳菜2.50 2.49 -0.54 19南瓜1.13 1.18 4.24 20瓢白2.70 2.82 4.23 21茄子1.17 2.40 51.46 22芹菜2.69 2.24 -20.24 23青椒1.67 1.91 12.74 24山药12.42 10.37 -19.77 25苕尖4.00 3.10 -29.03 26丝瓜3.38 4.80 29.51 27四季豆4.20 4.63 9.35 28蒜苔5.00 5.48 8.71 29藤菜1.97 2.09 5.90 30土豆1.91 1.91 0.00 31西红柿2.24 1.86 -20.34 32洗葱4.64 2.74 -69.34 33香菇14.00 6.74 -107.72 34小瓜2.09 2.38 12.04 35小米辣7.00 4.08 -71.57 36洋葱1.20 1.63 26.36 37玉米2.74 2.11 -30.05 38芋儿4.90 4.78 -2.41 39仔姜11.73 12.48 5.98 合计3.53 3.36 -5.10
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