缓解孕妇水肿的八食物及八食谱-【新闻】
养生导读:在怀孕期间,不少孕妇出现手脚浮肿的症状,其实妈妈不用太担心,合理饮食可以缓解孕妇水肿的症状。那么孕妇水肿吃什么好呢?冬瓜、鸭肉、黄瓜、红豆等八种食物是孕妇水肿的最佳选择,孕妇不妨来看看这些缓解孕妇水肿的营养食谱吧!
孕妇水肿吃什么好?
孕期水肿发生的原因有很多,妊娠子宫压迫下腔静脉,使静脉血液回流受阻,胎盘分泌的激素及肾上腺分泌的醛固酮增多,造成体内钠和水分滞留,体内水分积存,尿量相应减少;母体合并较重的贫血,血浆蛋白低,水分从血管内渗出到周围的组织间隙等等。但是大家不必紧张,孕期水肿会随着生产结束而慢慢消退。
合理的饮食是应对孕妈水肿最有效的方法,那么孕妇水肿吃什么好呢?以下八种食物及八款食谱是孕妇水肿的好选择。
一、冬瓜
冬瓜性寒味甘,水分丰富,可以止渴利尿。冬瓜富含人体所需的许多维生素、蛋白质和矿物质,却不含脂肪。它具有利尿、利便、利水和滑肠等作用。所以,肥胖的人夏季宜多吃冬瓜,可以使身体逐渐消瘦,达到减肥的目的。孕妇水肿,可以喝冬瓜蛤蜊汤。
推荐食谱:冬瓜蛤蜊汤
材料:蛤蜊,冬瓜,金华火腿,葱,姜,料酒,香菜。
做法:冬瓜切厚片,金华火腿切末,一半的姜切丝,一半姜切片,葱切段,备用;葱段、姜片、料酒倒入锅中,接足量水;点火,葱姜水沸腾后,倒入蛤蜊;将蛤蜊煮烫一下,开口后即捞出蛤蜊和葱、姜;将蛤蜊肉取出;煮蛤蜊的汤水里加入少许姜丝和火腿末煮大约15分钟;然后倒入冬瓜,将冬瓜煮到软软的;最后把蛤蜊肉倒入,再煮三两分钟即可。关火后立刻撒入香菜段。
TIPS:蛤蜊被很多日本的怀孕书籍推荐为极具营养价值孕妇食物,理由是蛤蜊中含有丰富的钙、铁、锌元素,可以减轻妈妈的腿抽筋、贫血等孕期不良反应,而且也可以为宝宝供给优质的营养。
二、鸭肉
鸭肉有清热凉血、祛病健身的功效,常吃可利尿消肿,对于妊娠水肿有一定的帮助。鸭肉粥可治水肿。临床中常用鸭肉粥来治疗肾病水肿、妊娠水肿等。出现妊娠水肿的孕妇为了胎儿不敢随便吃药,这时具有利水、消肿功效且无副作用的鸭肉粥就成为首选。
推荐食谱:鸭肉粥
材料:鸭肉250克、粳米100克、料酒、盐。
做法:将250克鸭肉洗净,用料酒、盐煨20分钟,放在清水中熬成鸭汤,然后把100克粳米放在汤中煮成粥即可。做好后可以加点新鲜的蔬菜叶。
TIPS:眼下正是荷叶上市的季节,如果能加点荷叶,就能做成清香美味的荷叶鸭肉粥了。上一页1234下一页
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