贵龙食用菌有限公司发展纪实波逐浪天地新-【新闻】

发布时间：2021-05-24 08:09:48 阅读：次来源：金属罐厂家

贵龙食用菌有限公司发展纪实：波逐浪天地新

2月6日，农历正月初七，位于爱民区的黑龙江贵龙食用菌机械有限公司生产车间里一派热火朝天的生产景象，飞溅的焊花、快速旋转的车床与窗外不时响起的鞭炮声形成了鲜明的对比。即使这样加班加点的赶工，企业今年的主打产品“食用菌智能装袋机”仍满足不了市场需求。

从2006年算起，短短的八年间，黑龙江贵龙食用菌设备有限公司从名不见经传的“小作坊”，发展成为全省食用菌设备制造龙头企业，产品不仅遍布东北三省、新疆、西藏，还远销到了韩国、日本。

在牡丹江快速发展的食用菌产业中，作为我市传统优势产业的机械加工业能有哪些作为？又会对食用菌产业的发展起到哪些促进作用？探寻“贵龙机械”的发展足迹，人们或许可以找到一些答案和启迪。

一次漂亮的“转身”

篮球运动有一个专业术语：转身投篮。对于“贵龙机械”来说，２００6年那次的“转身投篮”，则为企业的发展赢得了关键一分。

那一年，以加工石油机械配件为主打的“贵龙机械”接了一个并不起眼的“小活”－－为东宁一位食用菌栽培大户加工一台粉碎机，一种将柞树椴粉碎成锯末的设备。

彼时，牡丹江市面上销售的食用菌锯末粉碎机大多是吉林延边从韩国引进的产品，不仅体积大、结构复杂，生产效率还低。作为企业的总经理，与机械加工打了几十年交道的贾桂波并没有简单地“克隆”，而是搞起了“逆向研发”：切片刀盘取代了滚轮，取消筛网增加了自动出料装置式……一番“研发”下来，“贵龙机械”研制的无筛片式锯未粉碎机，不仅工效比韩式粉碎机提高了一大截，还在同类设备中首次实现了锯末粗细的控制可调，相关技术成功申请了国家专利。2006年2月，在天寒地冻的绥阳林场，无筛片式锯末粉碎机轻快的轰鸣声，让用户喜笑颜开，许多慕名参观的大户当场给“贵龙机械”下了订单。

善于捕捉市场信息，根据市场的变化快速调转“船头”，这是民营企业的特点。在这方面，“贵龙机械”做得一点也不差。

当时，牡丹江的食用菌产业正处于由起步到快速发展的转折点。统计显示，2005年全市食用菌栽培规模达到了4亿袋，仅一年过后，全市食用菌规模就突破了6亿袋。栽培规模壮大的背后，是对食用菌设备需求的激增，而在牡丹江，相关生产企业还几乎是一片空白。

正是看到了这一点，2006年，“贵龙机械”开始了两条腿走路：在完成石油配件订单的同时，把更多的精力放在了食用菌机械的研发生产上。

2008年，“贵龙机械”的无筛片式锯未粉碎机销量突破了700台，占据了牡丹江及延吉市的大部分市场，还是在这一年，“贵龙机械”全面转产，企业也更名为贵龙食用菌设备有限公司。

立企之本

对于“贵龙机械”来说，食用菌机械市场前景广阔是一回事，要让自己的产品打入这个市场则是另一回事。

“转身”后的“贵龙机械”，销售对象由原来的大型油田企业，变为一家一户的食用菌种植户，如何与新客户打交道，考验着贾桂波的智慧。

“老贾的活难干。”这是给“贵龙机械”作配套的众多企业的共识。在企业转产之初，贾桂波确立了“以品质立品牌、以诚信立市场”的发展理念，为保证产品质量，企业不仅在全市食用菌设备制造企业中率先通过了ISO质量体系认证，还把这一过程控制延伸到了配套企业。为了几个焊点不实，贾桂波曾让合作企业对整批产品进行复检返工，因为高温灭菌仓的仓门钣金不漂亮，贾桂波曾把合作伙伴一顿“撅”……

熟悉贾桂波的人都会说，老贾朋友多，这其中各地的菌农占了很大比例。企业每卖出一台食用菌生产机械，贾桂波总要把客户的电话记下来，不出三天，菌农就会接到他的电话，问设备调试得如何、好不好使、有哪些改进意见……这里面既有对自家产品质量的自信，更有对客户负责的真诚劲。

对客户负责，为客户着想，菌农不仅会成为“贵龙机械”的活广告，企业有时还会有“意外收获”。

2010年冬季，东京城小北湖林场的一位菌农从企业买了一台装袋机，设备调试总是不理想。早晨菌农的电话打到了企业，中午贾桂波就带着技术人员赶到了林场。里里外外，技术人员将设备主要部件从头换到脚，最后发现，由于林场地处山区，电压不稳定，造成了设备时开时停。

为了调试这台设备，贾桂波从牡丹江到东京城开车连跑了三天，光油钱就花去了近千元，可当菌农试探着提出退货时，他二话没说就把设备拉回了厂子。

电压不稳设备开不起来，证明并不是产品质量问题，再加上来回调试的费用，有人说老贾有点“傻”，可老贾却没说太多，而是关起门来琢磨起了设备。没过多久，“贵龙机械”就推出一种针对林区低电压的食用菌装袋机，不仅打开了牡丹江林区食用菌机械的市场，产品还卖到了大兴安岭等地。

突围之路

在一张“贵龙机械”8开的产品宣传单上，产品介绍占据了宣传单百分之九十五的内容，用贾桂波的话说，这还是企业挑着上的。

12大类、40多个品种，提起如今企业“人丁兴旺”的产品全家福，还得从2008年“贵龙机械”遇到的一个不大不小的挫折说起。

那一年，随着企业无筛式锯末粉碎机的热卖，市面上出现了大量价格更低的“山寨货”，直接冲击了“贵龙机械”的市场。还是在那一年，随着食用菌撑起了菌农的钱袋子，更多的农民“投身”到食用菌行业中，随之而来的是人工成本的水涨船高。在生产旺季，一些地区甚至出现了有钱雇不到人的现象。

牡丹江食用菌产业对机械设备的渴望再度高涨，也激活了贾桂波开发和生产更多品种食用菌设备的设想。

俗话说，到哪山要唱哪山歌。开发食用菌专业设备，首先要对食用菌种植技术有深入地了解，这对于和机械加工打交道的贾桂波来说可不太容易。那一阵子，贾桂波不仅“啃起”了《食用菌栽培技术》《黑木耳标准化种植手册》这样的专业书籍，还与种植大户走起了“亲戚”，赶上人手不够时，老贾干脆给大户当起了小工。

不断积累的食用菌生产经验与丰富的机械加工技术，两者的碰撞带给贾桂波的是源源不断的“灵感”，厚积薄发间，企业先后开发出了从原料筛选到拌料再到装袋、窝口、灭菌、接种、打孔一系列专业机械化生产设备。

一位食用菌机械行业的专家看了“贵龙机械”的产品后，曾说过这样的话：“贵龙机械”不仅产量在全省第一，产品品种也可以傲视东三省。