夫子庙糕点名不副实靠添加剂遭游客投诉-【新闻】
“夫子庙”糕点名不副实靠添加剂 遭游客投诉
夫子庙 搞点
夫子庙 糕点名不副实 游客上当受骗
许先生,山东济南的游客,国庆期间他们一家5人,来到南京游玩,在著名景区夫子庙游玩后,经不住一些旅游特色食品商店促销人员的推销,加上需要买一些具有南京特色的食品带回去送给亲朋好友、左邻右舍品尝,于是他们一下子购买了20多盒名叫 夫子庙 的南京特产糕点带回了济南,一一送人。然而,却出现了尴尬一幕。
许先生说,当一位朋友接过一盒花生酥,细心观察后说, 老许啊,你被人蒙了,这点心标的花生酥,其实一粒花生也没有,靠添加剂。 许先生再一看其他特色糕点外包装盒上,配料一栏果不其然,都名不副实,花生酥里没花生,板栗酥里也没板栗等,都是用食品添加剂在蒙人。 我们认为,花生酥里应有花生,板栗酥里也应有板栗,核桃酥里有点核桃,哪怕一点点也行,我们查了一点都没有,有点上当受骗的感觉。
生产基地破旧 生产车间找不到一粒所标原料
据了解,许先生所买的南京 夫子庙 糕点,由南京市秦淮区路子铺的虹园食品有限公司总经销,其生产单位是位于江宁禄口街道曹村的南京康尼乐食品有限公司。
10月17日上午,记者在江宁禄口街道曹村找到了这家公司。只见该公司大门紧闭,公司名称在铁门上方一处不显眼的地方,厂房破旧、四周卫生条件较差,很难让人想到这就是生产响当当的南京 夫子庙 糕点的地方。记者以找人为名进入厂房里看到:生产车间内,工人没戴口罩和手套,就在半成品糕点上进行切割、调拌,车间内苍蝇乱飞。
在装配车间,一桌子成品糕点被工人徒手一一装进小盒里。记者随手拿起一盒标为 南京特产花生酥 的糕点,包装上面印着很是诱人的大颗粒新鲜花生。而翻到包装背面,其产品配料一栏正如山东济南游客许先生所说,找不到花生成分。而是,小麦粉、食用植物油、葡萄糖粉、白砂糖,再有就是食品添加剂。
在该公司一间成品库中,此类糕点品种众多琳琅满目,不仅有花生酥,还有板栗酥、核桃酥、松子酥、南瓜酥、红豆酥、绿豆酥、凤梨酥、香蕉酥等几十种,可以说只要市场上有的,这儿都有。不过记者在生产这些食品的车间,找不到一粒所标原料,甚至在后场仓库也没有发现任何一种原料。
工人介绍 原料配比全由老板负责
对于这些疑问,南京康尼乐食品有限公司工人说,花生酥里有没有花生,南瓜酥里有没有南瓜,他们也不知道。不过这些工人介绍说,公司生产的糕点品种确实众多,这些糕点原料的配比全由公司老板负责,作为商业机密不可泄露。最近一段时间,正值旅游旺季,他们都在加班加点生产这种特色糕点。
那么要做出如此众多口味的糕点,又不见相关原料,众多 夫子庙 旅游食品究竟是怎么生产出来的呢?工人说,其实这些东西都没有花生、板栗、核桃和松子等,至于放了什么他们真不好说,要么找老板,要么去找总经销商。
总经销商
确实全靠添加剂
工人们所说的总经销商,其实就是南京虹园食品公司。为进一步求证,昨天下午,记者以一名消费者的名义向南京虹园食品公司进行了解。该公司销售部吴经理证实了标有 南京特产 的众多 夫子庙 旅游食品,确实是靠添加剂,在花生酥里加花生香精;在核桃酥里加核桃香精等。不过,吴经理也很坦诚,他说, 如果你买了这些食品,不满意我们可以马上退掉。
记者发现,事实上该企业每一盒此类糕点包装的背面或是旁边都有相关介绍。拿一盒核桃酥为例,配料为小麦粉、食用植物油、白砂糖;此外特别标注用了食品添加剂,核桃、桂花等食用香精。也就是说,所谓的核桃酥,根本不含核桃,只是加了相关的香精。板栗酥、花生酥、绿豆酥等等,都是如此。但令人担忧的是,工人在生产这些糕点时,添加食品添加剂时并没有一个标准。
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