淀粉行业周度重要数据发布20181102是嘛

淀粉行业周度重要数据发布（

1.1 玉米淀粉主3、过载保护只能在1定程度上保护传感器及装备其它部份流市场价格表

表1 玉米淀粉主流市场价格表

济南试验机厂絮用纤维制品拉力试验机

1.2 木薯淀粉主流市场价格表

表2 木薯淀粉主流市场价格表

*周收盘价格为每周四价格，表内涨跌计算均以周收盘为基础。

1.3 马铃薯淀粉主流市场价格表

表3 马铃薯淀粉主流市场价格表

1.4 小麦淀粉主流厂家价格表

表4 小麦淀粉主流厂家价格表

2 淀粉行业毛利润解析

2.1 玉米淀粉企业毛利润分析

本周玉米淀粉行业加工利润有所收窄，主要是受到成本增加的影响。近期山东地区出现大范围降雨天气，本地玉米上量大幅缩减，外加东北货源补充有限，在玉米短缺的市场现状下，多数企业再度提涨促收，玉米价格回归1高位。但受制于下游需求疲软，市场高价新单成交欠佳，主副产品价格提涨动力不足，因此在成本压力高企与下游产品趋弱的共同作用下，行业利润较前期出现小幅下滑。按目前市场主流的成交价格计算，截止到（11月8日）山东玉米淀粉厂家毛利润参考207.8/吨，厂家盈利较上周下降35.91/吨。

2.2 木薯淀粉国内进口商毛利润分析

本周木薯淀粉贸易商盈利仍是亏损，外盘报价回落，国内贸易商报价稳中回调，人民币汇率震荡下行。据利润核算，本周贸易商理论上平均毛利润在-40/吨。

2.3 及时进行防护马铃薯淀粉毛利状况分析

本周华北地区马铃薯淀粉少数厂家开工生产，厂家出货价格波动有限，盈利暂稳。厂家利润按原料收购价格平均420/吨左右计算，出粉率1/8.7，一级粉均价为5500/吨，加工费用按1000/吨计算，华北地区厂家一级粉平均利润为846/吨。

2.4 国内主要小麦淀粉厂家利润分析

本周小麦淀粉市场价格暂时企稳，谷朊粉价格松动。同时，原料价格也出现小幅下滑，厂家利润空间略有波动。截至本周四，厂家生产利润为120/吨。（包含副产品谷朊粉对冲，不含折旧、管理等各项费用以及产业链下游产品利润对冲。其中上图利润计算中，淀粉出率为60%，谷朊粉为15%，原料面粉到厂均价是2780/吨）。

3 淀粉行业开工率变化分析

3.1 玉米淀粉行业内开工率变化分析

本周国内玉米淀粉行业开工率小幅回升，除部分仍在停产检修的企业外，行业大部分企业开工率维持稳定。同时随着个别前期停产的企业复工生产，目前行业开机水平已基本恢复至阶段性高位运行。但本周山东地区阴雨连绵，深加工企业玉米到货量快速下降，多数厂家面临原料供应紧缺的问题，后续市场开工仍有下滑预期，玉米供应问题将成为困扰企业是否稳定开工的重要因素。东北地区主要企业在行业利润丰厚以及原料库存充裕的带动下，基本保持满负荷运行，市场整体供应情况保持稳定。据监测，截止到目前全国玉米淀粉行业内周度开工率在70.06%，较上周开工率回升1.8%。

3.2 木薯淀粉市场供应分析

本周泰国开工厂家79家，约占总数的81%，较上周相比减少一家，主要是受泰国开始收大米，劳动力暂时不足。随着鲜薯供应改善，在产工厂不断增多，淀粉产量持续增长。在出口方面，受中国方面需求有所趋缓和观望心态等因素的影响，出口订单继续有所回落。

本周越南开工厂家持续增加，新榨季的鲜薯供应持续缓和，收购价格稳中3. 配无间隙夹头等附件小幅下滑。受产量大幅增加和中国市场观望心态持续增浓等因素的影响，正贸和边贸的出口行情维持震荡下行的态势，主流品牌价格以小幅下跌收报。

3.3 小麦淀粉厂家开工状况分析

本周小麦淀粉主产区厂家开工稳定，个别小厂开工负荷小幅波动，市场开工率波动幅度有限。截至周四，小麦淀粉市场开工率为29.72%，较上周微涨0.16%。短期内市场开工难有明显波动。