有哪些美食，你以为是国外的？

有哪些美食，你以为是国外的？1、抹茶

现在抹茶太火了，大家平时吃蛋糕、冰淇淋，怎么能少了抹茶口味呢？而抹茶口味也成为了日本味道，成为日本骄傲。

但是，抹茶真的是中国人发明的。

大家都知道，中国人喝茶的历史相当悠久了，而抹茶的产生最早可以追溯到隋朝，在唐朝时开始大规模发展，到了宋代，达到顶峰，到了明代，抹茶逐渐在中国衰落。

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但大家注意，中国人之所以不再喝抹茶了，不是因为传统保护的不好，而是因为新技术的革新。

因为抹茶是蒸出来的，在用磨磨成粉；而后期，炒茶技术成熟了，味道更清香，所以就没人再喝抹茶了。

而炒茶技术也传入了日本，但是此时抹茶已经深入日本人心，所以炒茶就没有传开。

而中国流行抹茶口味，也才是最近十年的事情了，因为几百年过去了，很多人便以为抹茶是日本人发明的。

2、生鱼片

很多人都很爱吃日本的生鱼片，因为确实好吃。但是你知道吗？把鱼切片生吃其实是中国人的发明。

现在我国其实还有很多地方流行吃生鱼片，叫做鱼生，其中，广东顺德地区的鱼生最好吃。

只不过顺德鱼生的吃法和日本不太一样，吃的是河鱼，把河鱼切成薄片，然后加入各种配菜，淋入花生油，混合在一起吃。

很好吃。

3、拉面

拉面也是中国传过去的，而且才一百年时间。

中国的拉面技术在1912年，被引如日本横滨。在当时，为了凸显中国特色，日本的拉面馆子都是要穿着中式服装的。

在二战后，很多上过战场的日本士兵将拉面进一步在日本传播开来。

至于日本拉面温和的口味，也是由于最早在日本的中国人，大多是南方人，喜欢吃清淡的。

所以，我们再吃日本料理的时候，没准真的能吃出一点中国味道呢！

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