2018中元节吃什么？中元节传统习俗有哪些？

中元节俗称亡人节、七月半，是我国古代传统节日，与清明节、寒衣节并称为三大鬼节。起于北魏的中元节迄今已千年有余，在这一天，放灯让鬼魂得以转世的习俗时代承袭，并在发展过程中融入了时代特色。

而在佛家的说法里，七月半这天要感恩报答父母的生长养育之恩。因此在中元节这天，一死一生，既可以寄托对逝去之人的哀思，又让人谨记父母的恩德。那么，中元节这天吃什么呢?有什么习俗?

中元节吃什么中元节传统食物盘点

鸭子

在广西地区在鬼节这一天会选择吃鸭子来辟邪，鸭压，有压惊，压住鬼魂之意，况且鸭爪呈耙状，易把鬼的衣服抓掉(大概怕积下恶怨，不肯回到原处)。还有一种说法是传说去世的祖先会在中元节这一天回家探亲，要过奈何桥，但没有船过不了。于是，活着的人要送些鸭子下去，好让鸭子游泳载他们回来，久而久之，也就形成了传统，一到鬼节就吃鸭子。后来，则被不同地方的人们赋予了各种各样的传说，大体上就是驱魔辟邪之意。

包子

江西人在这一天会选择吃包子来辟邪，传说在从前法师哎吉安做法术时，向台下撒包子和水果等一些事物，而一个久未怀孕的女子抢到了包子，第二年便怀上了孩子。所以鬼节吃包子也就了早生贵子，生儿子的寓意。而小孩子吃包子则有平安，一生免受惊吓的意思。

饺饼

在浙江台州市天台鬼节这一天他们都会吃饺饼，因为传说饺饼是济公在国清寺时，见每一餐都剩下很多菜，为避免浪费，他就把剩菜裹在炸过的卷皮里，留着下一餐吃。所以吃饺饼素有向佛从善，勤俭节约，年年有余等深刻寓意。

濑粉

在中元节那天，东莞有吃濑粉的习俗，而且几乎在整个东莞都通用。当然，不同片区，吃濑粉的方法还是有所不同的。濑粉，是东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。

烧鹅濑

东莞最出名是烧鹅濑。烧鹅濑，最讲究的是一锅美味的高汤，那得用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅。

结语：中国人永远对吃什么这件事情上保持最高的动力与活力，不管在什么时候吃食都会是我们关注的重点，哪怕是中元节呢!中元节我们也依然可以吃出长寿吉祥的意义来，这也是人们生活积极乐观向上的心态。